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吃玉米的四大好处:

点击量:   时间:2018-01-06 04:08:18

1.抗衰老每100克玉米可提供近300毫克的钙,几乎与乳制品中含有的钙一样多丰富的钙可以降低血压如果每天服用1克钙,6周后血压可降低9%另外,玉米中含有的胡萝卜素经人体吸收后可转化为维生素A,具有抗癌作用;植物纤维素可以加速致癌物质和其他毒物的排放;天然维生素E促进细胞分裂并延缓衰老它可以降低血清胆固醇,防止皮肤病变,还可以减少动脉硬化和脑功能下降研究人员指出,玉米中含有叶黄素和玉米黄质,可以对抗眼部衰老此外,多吃玉米还可以抑制抗癌药物对人体的副作用,刺激脑细胞,增强人脑和记忆力 2,保护眼睛根据哈佛医学院和许多研究中心1994年进行的一项研究,叶黄素和玉米黄质摄入量的增加可以降低43%年龄相关性黄斑变性的发生率玉米含有叶黄素和玉米黄质,特别是后者,因此玉米是眼睛老化的极佳补充 3,可降低人体胆固醇美国研究人员还在研究中发现,经常食用玉米皮和玉米油对降低人体胆固醇非常有益他们选择了70名平均年龄为55岁的老人,其中包括50名男性和20名女性这些人的胆固醇水平较高,住院时间超过2年,效果不理想当这些人参加测试时,研究人员对玉米进行了微调,并用大蒜粉,黑胡椒,芹菜等烹制,并用西红柿或汤将其制成食物每个人在测试前一个半月,每人每天20克,经过一个半月,每人每天40克,经过三个月的检查,发现70人血液中的甘油三酯有减少,60人胆固醇降低 4,多种疾病的辅助治疗祖国医学认为,玉米是扁平而甜的,具有开胃,健脾,除湿,利尿等功效,主治腹泻,消化不良,水肿等玉米富含不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸,超过60%它与玉米胚芽中的维生素E协同作用,降低血液中的胆固醇,防止其沉积在血管壁上因此,玉米对冠心病,动脉粥样硬化,高脂血症和高血压有一定的预防和治疗作用维生素E还可以促进细胞分裂和延缓衰老玉米还含有一种长寿命因子谷胱甘肽,它在硒的参与下产生谷胱甘肽氧化酶,具有恢复青春和延缓衰老的功能富含钙,磷,镁,铁,硒等,以及维生素A,B1,B2,B6,E和胡萝卜素,可对胆囊炎,胆结石,