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我们想知道肉的来源 - 但不知道它的成本

点击量:   时间:2017-04-09 02:06:01

作者:Helen Thomson(图片来源:Glow Images / Getty)我们想知道我们的肉来自哪里,但是如果它花费我们的话,我们就不会知道了欧盟委员会于12月17日发布的一份报告发现,90%的消费者认为重要的是应在所有肉类产品上标明原产国但只有20%的受访者表示他们愿意为这些信息支付5到10%的资金近几十年来,英国消费者对肉类起源的敏感度有所增加,这种情况因疯牛病爆发以及最近因几种产品以牛肉和猪肉出售马肉而闻名的丑闻而恶化对于未加工的牛肉和牛肉产品,原产地标记是强制​​性的,委员会正在考虑将其扩展到包括用作预包装食品成分的所有肉类对来自其他动物的未加工肉类的关注较少,因为这些供应链的错综复杂,滥用的空间较小这篇文章出现在标题为“肉类来源”的印刷品中有关这些主题的更多信息: